おすすめ料理

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  鳗鱼饭（用了一整条鱼）

  4980日元(税込)

  精选日本鳗鱼，采用独特的方法在备长炭上精心烧烤。一叶没有遵循传统的关西或关东风格的鳗鱼料理，而是创造了自己独特的方法。所用的鳗鱼都是每天早上从静冈精心挑选，其大小和脂肪含量最适合做鳗鱼饭，并由熟练的工匠制成最优质的鳗鱼饭。

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  鳗鱼饭（用了一整条鱼）

  4980日元(税込)

  精选日本鳗鱼，采用独特的方法在备长炭上精心烧烤。一叶没有遵循传统的关西或关东风格的鳗鱼料理，而是创造了自己独特的方法。所用的鳗鱼都是每天早上从静冈精心挑选，其大小和脂肪含量最适合做鳗鱼饭，并由熟练的工匠制成最优质的鳗鱼饭。

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  鳗鱼盖饭（加肝） (用了1条鱼)

  5880日元(税込)

  鳗鱼肝是仅能从一条鳗鱼身上提取的稀有部位。肝脏具有其独特的香味浓郁、略带苦味、嚼劲十足的口感。这是使用大量绝品烤肝制成的奢华鳗鱼饭。

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  鳗鱼盖饭（加肝） (用了1条鱼)

  5880日元(税込)

  鳗鱼肝是仅能从一条鳗鱼身上提取的稀有部位。肝脏具有其独特的香味浓郁、略带苦味、嚼劲十足的口感。这是使用大量绝品烤肝制成的奢华鳗鱼饭。

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  爱知县引以为傲的“名古屋料理”中，一定要尝尝“Hitsumabushi”

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  首先，将其倒入碗中并按原样享用。接下来，根据顾客的喜好添加调味品，最后加入芳香的高汤，制成茶泡饭即可享用。

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  爱知县引以为傲的“名古屋料理”中，一定要尝尝“Hitsumabushi”

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  首先，将其倒入碗中并按原样享用。接下来，根据顾客的喜好添加调味品，最后加入芳香的高汤，制成茶泡饭即可享用。