おすすめ料理

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  鰻魚飯（用了一整條魚）

  4980日元(税込)

  精選日本鰻魚，採用獨特的方法在備長炭上精心燒烤。一葉沒有遵循傳統的關西或關東風格的鰻魚料理，而是創造了自己獨特的方法。所使用的鰻魚都是每天早上從靜岡精心挑選的，其大小和脂肪含量最適合做鰻魚飯，然後由我們熟練的工匠製成最優質的鰻魚飯。

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  鰻魚飯（用了一整條魚）

  4980日元(税込)

  精選日本鰻魚，採用獨特的方法在備長炭上精心燒烤。一葉沒有遵循傳統的關西或關東風格的鰻魚料理，而是創造了自己獨特的方法。所使用的鰻魚都是每天早上從靜岡精心挑選的，其大小和脂肪含量最適合做鰻魚飯，然後由我們熟練的工匠製成最優質的鰻魚飯。

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  鰻魚蓋飯（加肝臟） (用了1條魚)

  5880日元(税込)

  鰻魚肝是僅能從一條鰻魚身上提取的稀有部位。肝臟具有其獨特的香味濃鬱、略帶苦味、耐嚼的口感。使用了大量絕品烤肝的奢華鰻魚飯。

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  鰻魚蓋飯（加肝臟） (用了1條魚)

  5880日元(税込)

  鰻魚肝是僅能從一條鰻魚身上提取的稀有部位。肝臟具有其獨特的香味濃鬱、略帶苦味、耐嚼的口感。使用了大量絕品烤肝的奢華鰻魚飯。

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  在愛知縣引以為傲的“名古屋料理”中，一定要嚐嚐“Hitsumabushi”

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  首先，將其倒入碗中並按原樣享用。接下來，依照顧客的喜好添加調味品，最後加入芳香的高湯，製成茶泡飯即可享用。

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  在愛知縣引以為傲的“名古屋料理”中，一定要嚐嚐“Hitsumabushi”

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  首先，將其倒入碗中並按原樣享用。接下來，依照顧客的喜好添加調味品，最後加入芳香的高湯，製成茶泡飯即可享用。