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- 烹饪
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鳗鱼三吃（1条）
4980日元(税込)
外面焦香酥脆，里面柔软。采用人世独特的反复烘烤和蒸制方法完成。在木炭上缓慢而小心地烧烤。
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鳗鱼饭
4080日元(税込)
外皮酥脆焦香，内里松软。采用一叶独特的方法完成，包括反复烘烤和蒸煮。用木炭慢慢地、小心地烤制。*繁忙日不打折
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鳗鱼肝三吃（四分之三鳗鱼）
4980日元(税込)
里面装满了烤肝
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鳗鱼肝三吃（1条）
5880日元(税込)
里面装满了烤肝
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鳗鱼三吃（鳗鱼1条）
7180日元(税込)
外皮酥脆焦香，内里松软。采用一叶独特的方法完成，包括反复烘烤和蒸煮。用木炭慢慢地、小心地烤制。
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鳗鱼汤（鳗鱼1条）
4980日元(税込)
鳗鱼、汤、泡菜。蛋羹
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特制鳗鱼
7180日元(税込)
烤鳗鱼饭、汤、腌菜和茶碗蒸
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鳗鱼肝盖饭（鳗鱼四分之三）
4980日元(税込)
鳗鱼盖饭、肝、汤、泡菜、蒸鸡蛋羹
陶器
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烤鳗鱼
¥2250(税込)
使用半条鳗鱼
一道菜，点心
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烤肝
¥1210(税込)
店内烹制的烤肝。将其作为饮料佐料来享用。*繁忙的日子可能会暂停销售。
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护肝滴剂
1430日元(税込)
一道珍馐美味，以橄榄白酱油衬托出肝脏的浓郁鲜香。*繁忙时段可能暂停销售。
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富含肝脏黄油
¥1320(税込)
一道用浓郁肝香和芬芳黄油精心制作的奢华佳肴。*繁忙时段可能暂停销售。
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糖霜烤鳗鱼
1980日元(税込)
Yakimozukuri 是指将带皮的表面烧烤，然后在冷水中煮至半熟或煮至半熟。一羽的烤糖霜是通过将鳗鱼煮熟而制成的。糖霜烤鳗鱼是难得的一道菜，请尝试一下。*在繁忙的日子里，销售可能会被取消。
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骨头饼干
500日元(税込)
*在繁忙的日子里，销售可能会被取消。
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宇作
1100日元(税込)
用“美味的醋”腌制而成的招牌菜。 ※繁忙的日子可能会停止销售。
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